Pengaruh Substitusi Tepung Ikan dengan Tepung Larva BSF dalam Ransum terhadap Konsumsi Protein Kasar, Lemak Kasar dan Serat Kasar pada Burung Puyuh
Main Article Content
The research was carried out experimentally at the Non-Ruminant Livestock Laboratory, Faculty of Animal Husbandry, Hasanuddin University from April to June 2019. This research aims to determine the effect of substituting fish meal with BSF larvae meal in the ration on the consumption of crude protein, crude fat and crude fiber in quail. 60 female quail were used in this study using cages measuring 90 x 60 x 30 cm. This research method used a completely randomized design (CRD) consisting of four treatments and five replications, divided randomly based on treatment as follows: P0 Ration without adding BSF larval meal, P1 = BSF larval meal 3.183% (6.67% crude fish meal protein) , P2=BSF larval meal 6.370% (3.34% fish meal crude protein), P3=BSF larval meal 9.565% (0% fish meal crude protein). The variables observed were the consumption of crude protein, crude fat and crude fiber in quail. The data obtained were then analyzed using IBM SPSS Statistics 25 software. The results of the analysis of the effect of substituting fish meal with BSF larvae meal in the ration had no significant effect (P>0.05) on the consumption of crude protein, crude fat and crude fiber in quail.
Ah, N. I., Eurika, N., Budikusuma, V., Faulina, A., & Khoiriyah, K. (2022). Pemberdayaan Ekonomi Kreatif Melalui Pemanfaatan Larva BSF Sebagai Alternatif Pakan Ternak dan Biokonversi Sampah Organik. ABDI INDONESIA, 2(1), 42–50.
Anggraini, F. D. (2022). PENGARUH PEMBERIAN RANSUM YANG MENGANDUNG TEPUNG LIMBAH IKAN TERHADAP PERFORMA PERTUMBUHAN PUYUH JANTAN COTURNIX COTURNIX JAPONICA FASE STARTER.
Bakri, M. (2017). Pengaruh Dedak Padi Fermentasi dengan Mikroorganisme Lokal dalam Ransum Terhadap Konsumsi Protein Kasar dan Serat Kasar Puyuh (Coturnix–Coturnix Japonica). Makassar: Fakultas Peternakan Universitas Hasanuddin.
Kosasih, D. I., & Nur, H. (2022). PERFORMA AYAM KAMPUNG UNGGUL BALITNAK (KUB) YANG DIBERI TEPUNG LARVA BLACK SOLDIER FLY (BSF)(Hermetia Illucens) SEBAGAI PENGGANTI TEPUNG IKAN DALAM RANSUM: PERFORMANCE OF BALITNAK SUPERIOR LOCAL (KUB) CHICKENS FED BLACK SOLDIER FLY (HERMETIA ILLUCENS) LARVAE MEAL AS A SUBSTITUTE FOR FISHMEAL. Jurnal Peternakan Nusantara, 8(2).
Lokapirnasari, W. P. (2017). Nutrisi dan manajemen pakan burung puyuh. Airlangga University Press.
Malvin, T. (2019). Pengaruh pemberian mikrokapsul minyak ikan terhadap lemak abdomen dan kadar kolesterol daging broiler.
Nanda, I. M. A. P. (2021). Analisis Risiko Penularan Zoonosis dari Serangga Konsumsi. BALAIRUNG: Jurnal Multidisipliner Mahasiswa Indonesia, 2(2), 130–155.
Nugroho, M., & Astuti, F. Y. (2021). Analisis Kelayakan Usaha Peternakan Ayam Pedaging. Jurnal Manajemen Dayasaing, 23(1), 59–72.
Praptiwi, I. I., & Wahida, W. (2021). Kualitas Tepung Ikan di Pesisir Pantai Kabupaten Merauke Sebagai Bahan Pakan: Quality of Fish Flour on the Coast of Merauke Regency as Feed. Jurnal Ilmu Peternakan Dan Veteriner Tropis (Journal of Tropical Animal and Veterinary Science), 11(2), 157-â.
Qurniawan, A., Ananda, S., Zohra, M., Lestari, A., Risal, D., Abdullah, N., Ashari, A. F., & Baharuddin, N. (2023). Analisis Produksi Ayam Petelur Fase Layer pada CV Surya Multi Farm di Kabupaten Bulukumba Sulawesi Selatan. Anoa: Journal of Animal Husbandry, 2(1), 56–63.
Ratu, A., Mullik, M. L., & Theedens, J. F. (2022). PENGARUH LEVEL TEPUNG CAMPURAN TEPUNG MAGGOT LALAT TENTARA HITAM (Hermetia illunces) DAN MEDIA PERTUMBUH DALAM RANSUM TERHADAP PERFORMA DAN EFISIENSI PEMANFAATAN NUTRISI TERNAK AYAM ARAB PADA PERIODE GROWER. Seminar Nasional Fakultas Peternakan, Kelautan, Dan Perikanan, 1(1), 73–83.
Rizki, S., Hartami, P., & Erlangga, E. (2017). Tingkat densitas populasi maggot pada media tumbuh yang berbeda. Acta Aquatica: Aquatic Sciences Journal, 4(1), 21–25. https://doi.org/10.29103/aa.v4i1.319.
Saraswati, T. R., Tana, S., & Isdadiyanto, S. (2018). Pakan Organik Metabolisme Pada Puyuh. Mbio. Fsm. Undip. Ac. Id, 53.
Solihin, A. (2016). Kandungan Unsur Hara Pupuk Kandang dari Berbagai Jenis Ternak. Teknologi Pertanian. PADRANG Home.
Widjastuti, T., & Kartasudjana, R. (2006). Pengaruh Pembatasan Ransum Dan Implikasinya Terhadap Performa Puyuh Petelur Pada Fase Produksi Pertama [The Effect of Restricted Feeding and Its Implication on the Performance of Coturnix-coturnix japonica at the First Production Phase]. Journal of the Indonesian Tropical Animal Agriculture, 31(3), 162–166.
Zahroh, F., Riono, S. B., Sucipto, H., & Wahana, A. N. P. D. (2023). Peran Pemuda dalam Pengenalan dan Pengembangan Teknologi Biokonversi Sampah Organik sebagai Pakan Maggot BSF Melalui Mesin Ekstruder. Era Sains: Jurnal Penelitian Sains, Keteknikan Dan Informatika, 1(1), 1–9.
